Tutte uguali, nessuna storia

Lo abbiamo visto centinaia di volte: gestori appassionati, locali curati nei minimi dettagli — e poi, alla spina, la stessa offerta che si trova ovunque. I clienti più attenti se ne accorgono. E cercano altro.
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Birre industriali pensate per piacere a tutti ma che non lasciano davvero il segno. Manca un vero carattere.
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Se servi le stesse birre di tutti gli altri, è il prezzo a parlare. E sul prezzo c'è sempre qualcuno che fa peggio.
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Una birra senza storia è solo una bibita. I tuoi clienti vogliono qualcosa da raccontare, da scoprire, da ricordare.
Autentiche, indipendenti, uniche

Da oltre 65 anni portiamo in Italia birre tradizionali da birrifici a conduzione familiare: realtà indipendenti, spesso secolari, dove ogni birra racconta una storia autentica.
Niente grandi gruppi industriali. Niente birre costruite a tavolino. Solo eccellenze dalla culla della cultura birraia europea Germania, Repubblica Ceca e Belgio — selezionate una per una.
E con un vantaggio in più per te: i nostri contratti sono esclusivi su zona. Quando lavori con noi, la tua birra non è la birra del locale di fronte.

7 famiglie, 3 paesi

Ognuno dei nostri partner è una storia a sé. Non li abbiamo scelti per il volume, ma per quello che rappresentano.
DE · Baviera

La birra ufficiale dell'Oktoberfest. Quattro secoli storia bavarese serviti nella birreria più famosa al mondo.
CZ · Boemia

450 anni di storia, fermentazione aperta, cantine di granito tra le più antiche al mondo. Famiglia Plevka, rarità ceca.
BE · Belgio

Il secondo birrificio a conduzione familiare più antico del Belgio in attività ininterrotta. Undici generazioni della stessa famiglia.
DE · Baviera

Il più grande birrificio monastico autentico rimasto in Germania. I frati benedettini che ha origine sul Sacro Monte di Baviera.
DE · Franconia

Birrificio familiare francone lungo la Romantische Straße. Slow Brewing certificato: maturazione fino a 8 settimane.
DE · Baviera

Oltre 600 anni di arte birraia nel cuore dell'Algovia. Tra le birrerie più antiche della Germania, custode della grande scuola bavarese e del Reinheitsgebot.
DE · Foresta Nera

La birreria più alta della Germania, a 1.000 metri nel cuore della Foresta Nera. Sette sorgenti proprie, luppoli nobili, birre naturali e non pastorizzate.
Oltre 30 birre nel portfolio
Helles, Pils, Weizen, Kellerbier, Doppelbock, Dunkel, Festbier, specialità belghe.
Il pacco degustazione

Niente scatole anonime lasciate fuori dalla porta. Un nostro referente passa di persona nel tuo locale, con il pacco in mano. Senza impegno, senza pressioni di vendita. Se ti convince, lo capiamo insieme.

Così possiamo raccontarti ogni singola birra, rispondere alle tue domande e capire insieme cosa funziona davvero per la tua clientela. Trenta minuti di chiacchierata tra professionisti. Altrimenti, almeno avrai bevuto bene.
Schede tecniche & abbinamenti gastronomici
Consulenza diretta con il nostro referente di zona
Indicazioni su spillatura e temperatura di servizio
Scelte sul tuo tipo di locale e clientela
Selezione di birre delle nostre case partner
La nostra expertise

Una birra perfetta non basta se la spillatura è sbagliata o se il personale non sa raccontarla. Noi ti seguiamo dal primo sorso fino al bicchiere del cliente.
Corsi su stili birrai, abbinamenti gastronomici e racconto del prodotto. Per te e per il tuo personale.
Analizziamo il tuo locale, la tua clientela la tua offerta per costruire una proposta che lavora davvero per te.
La spillatura perfetta non è un dettaglio: è la differenza tra una birra qualunque e l'esperienza che il mastro birraio aveva immaginato.

Consegne puntuali su Nord e Centro Italia. Gestione doganale sotto controllo: la birra arriva sempre fresca.
Ti aiutiamo a costruire un'offerta birraria distintiva. Una proposta che dia carattere al tuo locale.
Materiali di comunicazione, supporto per Oktoberfest, serate a tema e tutto quello che serve per far parlare del tuo locale.
Come funziona

Bastano 30 secondi per il modulo, una visita di persona, e poi decidi tu.
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Ci dici due cose sul tuo locale: dove sei, che tipo di clientela hai, cosa servi oggi.


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Un nostro referente di zona ti contatta, fissa un appuntamento e passa nel tuo locale con il pacco in mano.
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Assaggiamo le birre, parliamo del tuo locale, capiamo cosa funziona davvero. Senza impegno.

La famiglia Kiem

Birre Kiem nasce a Lana, in Alto Adige, nel 1961. Da allora la storia è rimasta familiare: stesso cognome sulla porta, stessa filosofia in magazzino.
Niente grandi gruppi industriali. Niente birre costruite a tavolino. Solo eccellenze dalla culla della cultura birraia europea Germania, Repubblica Ceca e Belgio — selezionate una per una.
E con un vantaggio in più per te: i nostri contratti sono esclusivi su zona. Quando lavori con noi, la tua birra non è la birra del locale di fronte.

Richiedi il tuo pacco gratuito

Le risposte alle domande che ci fanno più spesso i gestori di locali.
Sì, al 100%. Il pacco degustazione non ha nessun costo e non ti vincola a nulla. È il nostro modo di presentarti di persona la nostra filosofia della birra: meglio di qualsiasi catalogo, lasciamo parlare i prodotti. Nessun obbligo d'acquisto, nessun contratto.
È riservata esclusivamente agli operatori professionali del settore HoReCa e della distribuzione: titolari di bar, ristoranti, hotel, birrerie e rivenditori di bevande. Non è un'offerta per privati o consumatori finali.
Siamo presenti in tutta Italia! Offriamo la nostra selezione di birre su tutto il territorio nazionale. Contattaci per valutare insieme l'assortimento disponibile e le opportunità per la tua area.
Una volta ricevuta la tua richiesta, un nostro consulente ti contatterà per un breve confronto e per organizzare la consegna. Il pacco non viene spedito: te lo portiamo direttamente di persona. Crediamo fermamente nelle relazioni autentiche, non nelle scatole anonime.
Una selezione di birre in bottiglia dalle nostre migliori etichette: birre tradizionali dalla Germania e dalla Repubblica Ceca, frutto di secoli di maestria brassicola. Ogni bottiglia è accompagnata da una breve scheda di degustazione. Il contenuto può variare in base alla tua zona e al tuo tipo di locale.
No, lavoriamo con locali di ogni dimensione. Dal piccolo bar di quartiere al ristorante, dall'hotel alla birreria di paese: ciò che conta per noi non è il volume d'ordine, ma la passione condivisa per la birra di qualità e la voglia di offrire ai propri ospiti qualcosa di autentico.
Compila il modulo, ti contattiamo noi
Compila il modulo qui sotto. Un nostro referente ti contatterà a breve per fissare la consegna del tuo pacco degustazione.
Consegna a mano
Senza impegno
Risposta entro 48h